WALENTYNKI W ŚRODKU JEZIORA
Ona On
Intermezzo / Niespodzianka szefa kuchni…
Przystawka:
Mascarpone/limonka/krewetka/grzanka parmezan/łosoś/olej z góry św. Wawrzyńca
Panchetta/chrzan/papryka marynowana/szalotka/bursztyn
Zupa:
Krem z marchewki z panierowanym ziemniakiem, parmezanem, pistacjami i pieczonym jabłkiem
Consome z dzikich pieczarek z grillowaną kukurydzą z płatkami chilli i wołowiną
Dania główne:
Makaron orichette z konfit z łososia jurajskiego z pierożkami z regionalnym białym serem i suszonymi pomidorami
Polik wołowy zapiekany z grzybami i serem gorgonzola z pure z topinamburem i sosem z madery
Deser:
Sticky toffi pudding z sosem Jack Daniels z cukrem muscovado
Parfait śmietankowe z bezą yuzu i migdałowym ciastkiem
Zapraszamy na romantyczną kolację z lampką wina i muzyką na żywo w samym środku jeziora..
Kolacje odbywają się w dniach: 14 oraz 15.02 w godzinach 17:00 - 21:00.
Rezerwacje dostępne po numerem telefonu: 880 014 313.
Koszt wynosi: 120 zł/osoba.
