WALENTYNKI W ŚRODKU JEZIORA

       WALENTYNKI W ŚRODKU JEZIORA

                 Ona                                 On

     Intermezzo            /               Niespodzianka szefa kuchni…

                               Przystawka:

Mascarpone/limonka/krewetka/grzanka parmezan/łosoś/olej z góry św. Wawrzyńca

Panchetta/chrzan/papryka marynowana/szalotka/bursztyn

                                      Zupa:

Krem z marchewki z panierowanym ziemniakiem, parmezanem, pistacjami i pieczonym jabłkiem

Consome z dzikich pieczarek z grillowaną kukurydzą z płatkami chilli i wołowiną

                                    Dania główne:

Makaron orichette z  konfit z  łososia jurajskiego z pierożkami z regionalnym białym serem i suszonymi pomidorami

Polik wołowy zapiekany z grzybami i serem gorgonzola z pure z topinamburem  i sosem z madery

                                             Deser:

Sticky toffi pudding z sosem Jack Daniels z cukrem muscovado

Parfait śmietankowe z bezą yuzu i migdałowym ciastkiem

Zapraszamy na romantyczną kolację z lampką wina i muzyką na żywo w samym środku jeziora..

Kolacje odbywają się w dniach: 14 oraz 15.02 w godzinach 17:00 - 21:00.

Rezerwacje dostępne po numerem telefonu: 880 014 313.

Koszt wynosi: 120 zł/osoba.